FLOR DE SAL, TARRO CRISTAL 150 GR.

5.50

Flor de sal del Atlántico, de la salina tradicional Bartivás de Chiclana de la Frontera (Cádiz), en tarro de cristal 150 gr.

Producto con alto valor nutricional, considerado como la “sal gourmet” por excelencia.

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Descripción

  • Flor de sal del Atlántico, de la salina tradicional Bartivás de Chiclana de la Frontera (Cádiz).
  • Producto con alto valor nutricional, considerado como la “sal gourmet” por excelencia.
  • La flor de sal es una capa delgada de sal que se forma en la superficie del agua de mar de las eras de cristalización de las salinas. Su cosecha es muy delicada y se recolecta manualmente, de forma artesanal, siguiendo técnicas tradicionales. Después se deja secar al sol.
  • No se apelmaza, muy suave al paladar y se disuelve con facilidad al sazonar distintos alimentos, por lo que se recomienda utilizarla siempre vertiéndola en la última fase del emplatado, justo antes de servir.
  • Por su bajo contenido en sodio es hipotónica.

Información adicional

Peso 0.15 kg

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