En los últimos años han salido unos estudios que han demostrado la importancia del aceite de oliva y han confirmado que su consumo influye positivamente en la prevención de la aterosclerosis, protegiéndonos así frente a las enfermedades cardiovasculares.

Por otro lado el aceite de oliva tiene muchos beneficios que aportar a la salud de las personas.

• Aumenta la longevidad

Reduce las muertes por enfermedades cardiovasculares y cáncer; los resultados obtenidos en diversos estudios científicos han demostrado una menor incidencia de varios tipos de cáncer en países mediterráneos (los principales consumidores de aceite de oliva) en comparación con países del Norte de Europa y Estados Unidos. 

Es lo que ocurre, por ejemplo, con el cáncer de mama, relacionado con el consumo de grasa saturada de origen animal.

• Contribuye a una correcta mineralización de los huesos, y a su desarrollo

Es muy importante que esté presente en la dieta de los niños durante el crecimiento, y también en la edad adulta para limitar la pérdida de calcio que se produce durante el envejecimiento, y que puede desembocar en patologías como la osteoporosis.

• Favorece la función digestiva y reduce la secreción ácida gástrica

El aceite de oliva es un protector frente a las enfermedades gastrointestinales.

En conclusión el aceite de oliva es un alimento muy importante para nuestro organismo, ya que tiene propiedades que mejoran nuestra salud.

En Dos Bahías disponemos de una amplia gama de aceites de oliva virgen extra, pásate por el Mercado de Abastos de Chiclana y disfruta de una buena salud!!!